開家雞排店如何選址分析?

時間:2021/8/4 9:26:56 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 店面的選址是至關(guān)重要的,該地點對雞排店的影響是致命的。消費者不大會為了吃雞排專門跑一趟,春秋還好說,但冬季和夏季是別指望了,雞排對消費者的吸引力遠沒有到頂著烈日和嚴寒出門的必要。

雞排作為一種很受歡迎的食物,男女老少都喜歡吃,所以市場需求量很大,如果路過一家雞排店,你可以聞到一股很香的雞排的味道,受不了誘惑,很多人都會買一個來品嘗。開一家雞排加盟店是非常有前景的,那么雞排加盟店如何選址分析?口水雞排運營總監(jiān)王總給您詳細分析:

  1.門店地點的選擇

開家雞排店如何選址分析?

店面的選址是至關(guān)重要的,該地點對雞排店的影響是致命的。消費者不大會為了吃雞排專門跑一趟,春秋還好說,但冬季和夏季是別指望了,雞排對消費者的吸引力遠沒有到頂著烈日和嚴寒出門的必要。因此,雞排店應(yīng)該在一個人流大、客人聚集的地方開業(yè),也有一個交通便利的地方,交通不太發(fā)達,阻礙了雞排店的發(fā)展,所以無法選擇。

  2.調(diào)查顧客來源

  調(diào)查客人來源是很有必要的,調(diào)查他們的生活習(xí)慣、收入能力、消費、人口結(jié)構(gòu)和人口規(guī)模等,還需要調(diào)查人員流動的變化和流動情況,以確定雞排店的銷售價格和主要銷售周期。

  3.對競爭者的調(diào)查

  了解自己和認識敵人是經(jīng)營雞排店的一種常見手段,并且還要了解競爭對手的整體業(yè)務(wù)情況。了解競爭對手的實力,對競爭環(huán)境有一定的認識,不會導(dǎo)致盲目開店后的企業(yè)失敗。對競爭對手的調(diào)查包括對競爭對手的主要銷售產(chǎn)品、銷售價格、銷售主題等進行調(diào)查,以了解對方的業(yè)務(wù)狀況。

  雞排現(xiàn)在很普遍,雖然沒有出現(xiàn)時那樣熱的市場,但目前的市場仍然不能低估,企業(yè)家選擇這樣的食品項目來創(chuàng)業(yè)還是很不錯的。上面是關(guān)于開家雞排加盟店如何選址分析,希望能對今天的企業(yè)家有所幫助。