寬城子美蛙自助火鍋

蘇州寬加窄餐飲管理公司2016年成立于美麗的園林之都蘇州，寬加窄是一家從事餐飲品牌連鎖管理及飲食文化傳播的公司。寬加窄從2016年6月頭家餐飲門(mén)店開(kāi)業(yè)至今，公司已經(jīng)發(fā)展成為擁有多個(gè)餐飲品牌，全國(guó)管理門(mén)店300余家的大型餐飲管理公司。公司經(jīng)營(yíng)范圍包括：餐飲企業(yè)管理、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃與品牌推廣、食品經(jīng)營(yíng)等。現(xiàn)公司旗下運(yùn)營(yíng)有3個(gè)品牌，寬窄巷子成都串串香、辣三多炭火蛙鍋、寬城子美蛙自助火鍋?，F(xiàn)寬城子美蛙自助火鍋將做為公司著力發(fā)展品牌。公司旗下品牌以充滿創(chuàng)造力個(gè)性化的定位，迅速得到了市場(chǎng)的高度認(rèn)可，并受到越來(lái)越多的年輕人追捧。

公司旗下品牌被主流媒體和專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)評(píng)選榮獲“全國(guó)特色火鍋名店”、“中國(guó)火鍋行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”，“火鍋行業(yè)創(chuàng)新 先鋒品牌”。公司擁有完善的餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)，并合作參與建設(shè)現(xiàn)代化底料加工廠，嚴(yán)控食品安全關(guān)，堅(jiān)定做良心餐飲企業(yè)。公司建立專(zhuān)業(yè)化餐飲技能培訓(xùn)中心，為品牌提供持續(xù)的研發(fā)力量和標(biāo)準(zhǔn)化管理培訓(xùn)。寬加窄內(nèi)部體系完善，強(qiáng)大的后臺(tái)服務(wù)管理團(tuán)隊(duì)已滿足公司多品牌戰(zhàn)略運(yùn)作的發(fā)展規(guī)劃。目前公司總部建立了直營(yíng)體系、招商體系、營(yíng)建體系、營(yíng)銷(xiāo)體系、運(yùn)營(yíng)體系、外賣(mài)體系、客戶(hù)體系、產(chǎn)品研發(fā)體系等八大只能體系。能更好的服務(wù)于各品牌合作伙伴。

　　寬城子美蛙自助火鍋品牌介紹

寬城子美蛙自助火鍋，主材美蛙來(lái)源于成都特色。成都，天府之國(guó)美食之都。成都人民好于嘗試各方美食，各種奇葩食材更是烹飪?yōu)橐坏赖栗r麻吃食，由近年流行吃食取材，寬城子主產(chǎn)品定位于大眾好吃的魚(yú)蛙種類(lèi)。

寬城子。寬：取自成都著名景點(diǎn)寬窄巷子，“寬窄之間，方寸自如。江湖之氣，皆在寬城之里。”品牌定位：寬城子美蛙自助火鍋將致力于打造一家品質(zhì)化的單品自助餐。寬城子美蛙自助火鍋將選取優(yōu)質(zhì)魚(yú)蛙，并配以多樣化的配菜、飲品、小吃、甜品等。經(jīng)營(yíng)售賣(mài)方式定位于“單人自助模式”，區(qū)別于點(diǎn)餐結(jié)賬制。自助方式對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)，可以在已知并接受的價(jià)位里，吃到足夠的魚(yú)蛙，享受魚(yú)蛙自由，同時(shí)還有更多免費(fèi)拿取的菜品和飲品，滿足食客胃的同時(shí)抓住食客心理。

　　寬城子美蛙自助火鍋合作優(yōu)勢(shì)

　　市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

　　精準(zhǔn)的消費(fèi)群體定位主打魚(yú)和蛙的成都火鍋模式，憑借價(jià)格實(shí)惠的大眾消費(fèi)以及特色鮮明的口味

　　品牌優(yōu)勢(shì)

　　受眾群體從18-50歲消費(fèi)者的喜愛(ài)。

　　市場(chǎng)火熱

　　蛙在江浙滬接受度高，加上受到疫情影響，很多實(shí)力較弱的餐飲品牌被市場(chǎng)淘汰，面對(duì)疫情后全新的餐飲市場(chǎng)，將有很多關(guān)于魚(yú)蛙的市場(chǎng)。火熱的市場(chǎng)人氣正是投資者創(chuàng)業(yè)的更大保障，市場(chǎng)空間大、合作市場(chǎng)前景好。

　　創(chuàng)新味道更得消費(fèi)歡心

　　成都味道一向是特有，是全國(guó)分布 廣，也是受眾群體 多的一類(lèi)味型。魚(yú)蛙自助火鍋不鋒芒畢露但個(gè)性張揚(yáng)。

　　產(chǎn)品豐富

　　上百種魚(yú)蛙火鍋系列產(chǎn)品，滿足不同客人的消費(fèi)需求。

　　營(yíng)銷(xiāo)宣傳

　　結(jié)合當(dāng)今熱門(mén)網(wǎng)紅。自媒體等營(yíng)銷(xiāo)手段，全力打造“爆”店。

　　產(chǎn)品供應(yīng)優(yōu)勢(shì)

　　蛙類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)化發(fā)展得到了有效的提高和發(fā)展，蛙類(lèi)生產(chǎn)線基本已經(jīng)打通，不易出現(xiàn)大幅波動(dòng)，趨于穩(wěn)定。

　　寬城子美蛙自助火鍋合作支持

　　開(kāi)店指導(dǎo)

　　1、店面選址建議；

　　2、辦證流程及注意事項(xiàng)；

　　3、店面規(guī)劃布局及裝修建議；

　　4、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備；

　　5、定價(jià)指導(dǎo)。

　　技術(shù)培訓(xùn)

　　1、店面運(yùn)營(yíng)流程基礎(chǔ)培訓(xùn)；

　　2、設(shè)施設(shè)備基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)及使用；

　　3、調(diào)味料用法、比例、湯汁熬兌；

　　4、菜品采購(gòu)、洗切、腌制、保鮮；

　　5、初次備貨種類(lèi)及數(shù)量建議；

　　6、門(mén)店管理

　　門(mén)店行政管理及營(yíng)銷(xiāo)

　　1)員工的招聘、分工、培訓(xùn)及管理；

　　2)店面成本核算、資金管理及盤(pán)點(diǎn)方法；

　　3)顧客投訴處理建議；

　　4)設(shè)施設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)。

　　2、門(mén)店?duì)I銷(xiāo)

　　1)如何通過(guò)店面促銷(xiāo)活動(dòng)更有效的吸引顧客，并增強(qiáng)顧客的粘連度。

　　2)如何通過(guò)微信微博以及公眾平臺(tái)、社群等網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)增加顧客，擴(kuò)大店鋪知名度，建立忠實(shí)顧客，實(shí)現(xiàn)多次消費(fèi)。