開重慶火鍋加盟店技巧，需了解顧客內(nèi)心真正的渴望

中國(guó)素來(lái)是美食大國(guó)，國(guó)民在美食方面的消費(fèi)能力驚人。隨著人均收入的不斷增加，以及民眾在“吃”這一方面日益高漲的熱情，使得中國(guó)的餐飲市場(chǎng)在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的同時(shí)，依然保有巨大的發(fā)展?jié)摿?。如何開重慶火鍋加盟店才能掙錢呢？重慶崽兒火鍋認(rèn)為，了解顧客內(nèi)心真正的渴望，將讓你事半功倍。

　　1、描述對(duì)方內(nèi)心中真正的渴望。

如果你不知道對(duì)方想要的是什么，對(duì)方的渴望是什么，你是很難成功對(duì)他進(jìn)行營(yíng)銷的。但是，即使你知道這些，卻無(wú)法使用準(zhǔn)確有力的語(yǔ)言加以描繪，也同樣無(wú)法啟動(dòng)對(duì)方的消費(fèi)欲望。

　　成交的心理過(guò)程有三步：

　　 步，進(jìn)入對(duì)方的世界(描繪顧客的內(nèi)心);

　　第二步，把顧客帶到他的世界的邊緣(引導(dǎo)顧客);

　　第三步，將顧客帶入你的世界(實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷)。

　　而實(shí)際上，近年來(lái)所流行的“顧問(wèn)式營(yíng)銷”、“營(yíng)銷教練技術(shù)”等等這些，都是由這一條引發(fā)出來(lái)。而其中的關(guān)鍵，恰恰是 步—用準(zhǔn)確的語(yǔ)言描述對(duì)方的渴望和愿景，以進(jìn)入對(duì)方的世界。

　　2、建立強(qiáng)大的信賴。

　　沒(méi)有人會(huì)把錢交給陌生人，因?yàn)樾挪贿^(guò)。想要顧客把他的錢放入你的口袋，你需要建立強(qiáng)大的信賴感。建立強(qiáng)大的信賴感， 常見(jiàn)的方法有：使用顧客見(jiàn)證，將自己包裝成專家，使用同級(jí)別專家的見(jiàn)證。

　　除了這些立竿見(jiàn)影的方法外，你還可以通過(guò)分步成交，完成信賴感的建立。如果你想要成交一筆金額較大的訂單，那么不妨設(shè)計(jì)多步成交環(huán)節(jié)。

　　 步，讓對(duì)方付出很小的代價(jià)，就得到應(yīng)有的價(jià)值，并開始獲益;

　　第二步，開展咨詢，為顧客使用產(chǎn)品提供指導(dǎo);

　　第三步，完成全部交易。

　　第四步，讓顧客進(jìn)行服務(wù)見(jiàn)證，通過(guò)顧客的見(jiàn)證去發(fā)展新的顧客。

　　這樣做的好處是：

　　 ，你可以通過(guò)較低的金額，輕松完成 筆交易，擴(kuò)大前端;

　　第二，完成交易后，你可以迅速為對(duì)方提供服務(wù)，讓顧客驗(yàn)證你的誠(chéng)信，享受你的價(jià)值;

　　第三，你獲得了和顧客進(jìn)行更多交流的機(jī)會(huì)，更多的交流，就意味著更多的營(yíng)銷。

　　3、激活顧客的好奇心。

　　好奇害死貓。同樣地，好奇也會(huì)促使顧客花錢消費(fèi)。如果你的產(chǎn)品，或者你對(duì)產(chǎn)品的描述，可以激發(fā)顧客的好奇心，那么你就再也不用擔(dān)心營(yíng)銷了。

　　營(yíng)銷就是變魔術(shù)，一旦揭穿了謎底，盡管表演同樣精彩，光彩也將退色不少。

　　但是，一個(gè)前提就是你的產(chǎn)品必須能夠給到顧客實(shí)質(zhì)的價(jià)值，不要存在欺騙的行為，不要掛羊頭賣狗肉，欺騙只能做一時(shí)，產(chǎn)品能夠給到顧客真正的價(jià)值，才能讓顧客跟隨你，愛(ài)上你!

　　4、讓顧客享受你提供的價(jià)值，然后再收取回報(bào)。

　　為什么如今QQ、微信、微博等等大巨頭都是靠免費(fèi)起家，卻能夠創(chuàng)造巨大的回報(bào)?原因就是他們先讓顧客享受了他們提供的價(jià)值，把顧客留下來(lái)，然后再慢慢進(jìn)行營(yíng)銷!

　　除非你能給予顧客10倍的價(jià)值，才有資格收取1倍的回報(bào)。

　　你要設(shè)計(jì)你的營(yíng)銷流程，讓顧客首先體驗(yàn)到你的價(jià)值，而后再支付金錢，這樣做，你的回報(bào)將會(huì)成倍成倍地增加，因?yàn)轭櫩椭挥性讷@得價(jià)值后，才支付金錢，你則將所有交易的風(fēng)險(xiǎn)都一肩承擔(dān)。

　　你做錯(cuò)了什么，將你的顧客擋在了門外？對(duì)了，正是價(jià)值。如果你堅(jiān)持先獲得回報(bào)，再提供價(jià)值，你將硬生生將潛在顧客趕出大門;而如果反過(guò)來(lái)，你不但能夠贏得失去的顧客，你也將賺的更多。

　　5、你必須測(cè)試。

　　沒(méi)有什么放之四海而皆賺錢的策略和方法，不同產(chǎn)品的營(yíng)銷，也要求不同營(yíng)銷策略的相互組合。你必須在大規(guī)模投入之前，測(cè)試你的想法，是否真的可行。

　　因此，你必須在重慶火鍋加盟店啟動(dòng)一個(gè)營(yíng)銷策略之前，花一點(diǎn)時(shí)間精力甚至金錢，測(cè)試一下你的整體方案，看看顧客的反饋是否熱烈。重慶崽兒火鍋表示，測(cè)試將幫助你將風(fēng)險(xiǎn)降到 低，而一旦發(fā)現(xiàn)測(cè)試結(jié)果良好，那就盡情放大吧！