一線火鍋品牌有哪些

庖丁家牛肆火鍋：以庖丁解牛古法技藝為解牛之道，精細(xì)分解，十年如一日，秉承初心。推出精致鮮切水煮牛排，創(chuàng)新牛排吃飯新定義，發(fā)現(xiàn)牛排通過(guò)水煮的烹飪方式，讓牛排更原生、更健康！水煮牛排甄選散養(yǎng)兩年的小黃牛作為食材，精選有筋牛排牛排經(jīng)湯熬煮三分鐘，肉質(zhì)飽滿(mǎn)、彈性十足，大塊水煮牛排蘸上秘制醬料，入口鮮嫩，更有嚼勁。

有拈頭市井火鍋：成都大有拈頭品牌策劃有限公司是一家專(zhuān)業(yè)餐飲運(yùn)營(yíng)及管理公司，公司成立于2018年6月22號(hào)，品牌位于西南經(jīng)濟(jì)中心，火鍋發(fā)源之都-成都。自成立以來(lái)發(fā)展迅速，遍布全國(guó)已有多家門(mén)店，目前直營(yíng)門(mén)店5家，加盟門(mén)店多達(dá)600余家。

朝天門(mén)火鍋：重慶朝天盟餐飲管理有限公司是一家集餐飲連鎖、食品研發(fā)，人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷(xiāo)售、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)為一體的綜合性企業(yè)集團(tuán)。朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)旗下有朝天門(mén)火鍋、朝天門(mén)碼頭、渝城味都等多個(gè)知名品牌。

爺爺那輩鹵味火鍋：“爺爺那輩”起源于1942年，爺爺為了生計(jì)在重慶走街串巷賣(mài)鹵味，鹵香飄街串巷；食客贊不絕口，在積累資金后爺爺開(kāi)設(shè)了一家火鍋店，鍋沸百味升，轉(zhuǎn)眼爺爺?shù)氖炙嚲蛡鞒辛巳?。為了將爺爺?shù)氖炙嚨靡愿殉尸F(xiàn)，食融公司傳承爺爺那輩精髓，為“爺爺那輩火鍋”做出全新升級(jí)，將重慶火鍋與爺爺?shù)柠u味手藝結(jié)合，打造出“爺爺那輩鹵味火鍋”品牌。

寬城子美蛙自助火鍋：蘇州寬加窄餐飲管理公司2016年成立于美麗的園林之都蘇州，寬加窄是一家從事餐飲品牌連鎖管理及飲食文化傳播的公司。寬加窄從2016年6月頭家餐飲門(mén)店開(kāi)業(yè)至今，公司已經(jīng)發(fā)展成為擁有多個(gè)餐飲品牌，全國(guó)管理門(mén)店300余家的大型餐飲管理公司。

李八哥市井火鍋：李八哥成都市井火鍋誕生于7年前成都老巷子，是一家擁有地道成都味道的火鍋品牌。創(chuàng)始人李八哥憑借 三代的炒料秘方贏得街坊鄰里的廣泛贊譽(yù)，成立以來(lái)排隊(duì)不斷，深受消費(fèi)者歡迎，同時(shí)市井裝修沉浸式裝修情懷受到廣大食客的青睞。

筋牛哥全牛鍋：精選進(jìn)口牛肉，肉質(zhì)緊實(shí)、體脂率低，取其牛雜處理干凈后，與慢熬四個(gè)小時(shí)的大骨濃湯匯合，湯底現(xiàn)熬3個(gè)小時(shí)之久，鹵味飄香。

豪渝火鍋：豪渝人敢于拼搏、放眼未來(lái)，短短幾年“豪渝”品牌已分布重慶、浙江、江蘇、廣西、江西、廣東、湖南、湖北、陜西、吉林、安徽等地區(qū)，在火鍋行業(yè)掀起了一陣”吃豪渝要排隊(duì)“的潮流趨勢(shì)！

鍋物料理：撈王鍋物料理?yè)仆跎虾２惋嫻芾碛邢薰咀?009年開(kāi)業(yè)至今，全國(guó)已有80余家門(mén)店，現(xiàn)已成為煲湯火鍋 品牌，并且多次榮獲大眾點(diǎn)評(píng)五星商戶(hù)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。