時(shí)間:2021/10/11 14:57:03 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 音樂(lè)西餐廳除了具備餐廳的基本配置以外,音樂(lè)是必不可少的。音樂(lè)西餐廳的音樂(lè)選取一定要注意,可以是有情調(diào)、有格調(diào)的音樂(lè),而不能是抖音神曲,或是耳熟能詳?shù)摹⒋蠼中∠锒寄苈?tīng)到的音樂(lè)。
音樂(lè)西餐廳開(kāi)店有哪些攻略?是不是隨心所欲就可以呢?其實(shí)不然,音樂(lè)西餐廳開(kāi)店是有攻略可尋的,熟練掌握住這些攻略,創(chuàng)業(yè)者開(kāi)音樂(lè)西餐廳就可以事半功倍了。那么開(kāi)音樂(lè)西餐廳究竟有哪些攻略呢?下面小編將為大家一一道來(lái)。
一、音樂(lè)西餐廳開(kāi)店攻略—音樂(lè)
音樂(lè)西餐廳除了具備餐廳的基本配置以外,音樂(lè)是必不可少的。音樂(lè)西餐廳的音樂(lè)選取一定要注意,可以是有情調(diào)、有格調(diào)的音樂(lè),而不能是抖音神曲,或是耳熟能詳?shù)?、大街小巷都能?tīng)到的音樂(lè),首先這樣的音樂(lè)與西餐廳的格調(diào)是格格不入的,其次顧客不是為了去聽(tīng)音響里耳熟能詳?shù)碾娰|(zhì)音而去一家音樂(lè)餐廳,所以一家音樂(lè)西餐廳一定要注意音樂(lè)的選取,可以有固定的曲風(fēng),也可以請(qǐng)一些人到餐廳駐唱,為餐廳烘托氛圍,也能與顧客互動(dòng),帶給顧客實(shí)實(shí)在在的體驗(yàn)感。
二、音樂(lè)西餐廳開(kāi)店攻略—有情調(diào)的裝修
音樂(lè)西餐廳的裝修和其他餐飲店也是有所不同的。來(lái)音樂(lè)西餐廳吃飯的消費(fèi)者大多都是想要放松,想要追求自在、浪漫的感覺(jué),因此音樂(lè)西餐廳的裝潢是很重要的,首先要有朦朦朧朧的燈光,給人一種朦膿的美感,其次要配以皮質(zhì)沙發(fā)、木質(zhì)桌椅,給人靜謐,柔美的感覺(jué),再者可以在音樂(lè)西餐廳可以配一架鋼琴,既可以供樂(lè)手演奏使用,如果有顧客想要展示也可以使用,一舉多得,總之音樂(lè)西餐廳的裝修要有情調(diào),能夠給人一種浪漫溫馨的感覺(jué)。
三、音樂(lè)西餐廳開(kāi)店攻略—美酒
有音樂(lè)有美食,怎么能少的了美酒呢?音樂(lè)西餐廳除了要有動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)外,還需要有美酒。當(dāng)然音樂(lè)西餐廳的酒不可能是燒烤店的啤酒,也不可能是二鍋頭之類的燒酒,這幾種類型的酒與音樂(lè)西餐廳是格格不入的,辣喉的白酒、清冽的啤酒,都不如一杯馥郁的紅酒與明艷的鮮花、朦膿的燈光和動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)更相得益彰。相比于啤酒、燒酒,品類豐富的雞尾酒、果酒、葡萄酒、紅酒、花酒,也更容易為顧客帶來(lái)微醺的自在感。酒的選擇看似很簡(jiǎn)單,其實(shí)也富有大學(xué)問(wèn),所以美酒也是音樂(lè)西餐廳開(kāi)店的攻略之一。
四、音樂(lè)西餐廳開(kāi)店攻略—美味的食物
美酒配佳肴,有了美酒,自然需要有美食相配。影響音樂(lè)西餐廳發(fā)展的關(guān)鍵是餐廳的食物。不管是音樂(lè)餐廳還是普通的餐廳,都要打造出美味的食物,來(lái)抓住客戶。西餐廳的消費(fèi)一般偏高,如果餐廳消費(fèi)高,而食物不合口,前來(lái)消費(fèi)的人也自然就少了,故而音樂(lè)西餐廳一定要注意食物的味道,從味道上帶給顧客驚喜感,讓顧客吃了就難以忘懷。因此美味的食物也是音樂(lè)西餐廳開(kāi)店的攻略之一。
音樂(lè)西餐廳和一般的普通餐廳是有所不同的,如果只是按照開(kāi)普通餐廳的方式來(lái)開(kāi)音樂(lè)餐廳,收獲自然會(huì)小很多。所以創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)音樂(lè)西餐廳的時(shí)候一定要掌握住一些開(kāi)店攻略。也希望小編所總結(jié)的攻略能夠幫助到大家。