我想開個飯店不過沒經(jīng)驗，那就讓這些成功經(jīng)驗告訴你

我想開個飯店，不過沒經(jīng)驗，在眾多的創(chuàng)業(yè)項目中，餐飲項目是較為簡單并且賺錢的項目，但是也有一些餐飲店，因為沒有找到發(fā)展方向，正在面臨停業(yè)的風(fēng)險。此時也有一些創(chuàng)業(yè)者想要開一家飯店，不過沒有經(jīng)驗，下面就為大家分享開飯店的成功經(jīng)驗。

　　一、想開個飯店的經(jīng)驗之選址

大家可千萬不要小瞧飯店位置的選擇，現(xiàn)在市場上的競爭壓力是非常大的，在一個黃金地段，有可能會有好幾家飯店，當(dāng)然這個地方開飯店壓力會比較大。因為飯店位置對之后飯店的生意會有一定的影響，想要飯店生意好，就要選擇一個好的地理位置。

　　在選擇飯店位置的時候，需要對該城市多個路段進(jìn)行考察，將飯店開設(shè)在競爭壓力較小，周圍飯店分不少的地方。當(dāng)然了，也可以開設(shè)在交通便利人流量大的地方，這樣就不愁飯店沒有客人了。

　　二、想開個飯店的經(jīng)驗之菜品

　　想要把飯店的生意經(jīng)營好，菜品定位是非常關(guān)鍵的。店內(nèi)的菜品需要符合當(dāng)?shù)厝说目谖?，然后在原有的基礎(chǔ)之上有自己的創(chuàng)新。有很多消費者之所以三番五次的光顧一家飯店，主要是沖著該飯店的菜品口味，還有就是創(chuàng)新，特別喜歡嘗試新鮮。

　　新鮮就是別家飯店沒有你家飯店有的，但是在這里需要提醒大家一點，剛開業(yè)的時候千萬不要嘗試新鮮感，一定要保守經(jīng)營，做一些大眾化的菜品，等到飯店的人氣高了，再進(jìn)行創(chuàng)新。

　　三、想開個飯店的經(jīng)驗之個人格局

　　開店做生意，創(chuàng)業(yè)者的格局一定要大，尤其是和餐飲打交道，自身的胸懷一定要寬廣?，F(xiàn)在在市場上有一些飯店，在經(jīng)營的過程中生意之所以出現(xiàn)慘淡，很大一部分原因就是菜品質(zhì)量下降。

　　很多顧客在多次光臨一家飯店的時候，當(dāng)菜品的分量大打折扣，他們一眼就能看出來，這是一項惡性循環(huán)，因此創(chuàng)業(yè)者在開飯店的時候格局一定要大，時時刻刻警惕自己，不管賺的錢多錢少，不忘初心，方得始終。

　　四、想開個飯店的經(jīng)驗之營銷

　　想讓飯店的生意好，一定要做好營銷，特別是飯店剛開業(yè)的時候，如果把營銷做得好，飯店的生意也會馬上好起來。

　　在這個互聯(lián)網(wǎng)的時代中，大家可以借助網(wǎng)絡(luò)媒體對飯店進(jìn)行宣傳，以此來擴(kuò)大店鋪的知名度，就比如說在微博上發(fā)布活動信息，或者在微信上轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈送優(yōu)惠券。線上做宣傳的時候，線下門店也不能干等著，可以在節(jié)假日的時候?qū)σ恍┎似愤M(jìn)行打折的優(yōu)惠活動，以這樣的方式來吸引消費者進(jìn)店消費。

　　我想開個飯店不過沒經(jīng)驗，那就讓以上這些成功經(jīng)驗告訴你。相信大家在看完以上的內(nèi)容之后，都會有所收獲，當(dāng)然也有所反思，開飯店沒有經(jīng)驗不可怕，可怕的是不學(xué)習(xí)別人成功的經(jīng)驗，如果還有不懂的可以請教其他前輩高人。