北京近5000家品牌連鎖便利店基本恢復(fù)正常經(jīng)營

2月21日，北京商報(bào)記者從北京市商務(wù)局了解到，截至目前，全市近5000家品牌連鎖便利店已基本恢復(fù)正常經(jīng)營。

　　同時(shí)，隨著各行業(yè)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，將組織運(yùn)力進(jìn)一步加大物資調(diào)運(yùn)，確保市場供應(yīng)。

　　據(jù)介紹，市商務(wù)局按照全市統(tǒng)一部署，一手抓防控做督導(dǎo)，一手做服務(wù)保供應(yīng)，組織開展應(yīng)急保障演練，建立“點(diǎn)對點(diǎn)”監(jiān)測補(bǔ)貨保障機(jī)制，引導(dǎo)便利店企業(yè)跨行業(yè)按需對接共享員工，支持便利店企業(yè)全力做好首都民生保障工作。

　　事實(shí)上，自疫情發(fā)生以來，便利店作為離社區(qū)居民更近的商業(yè)零售業(yè)態(tài)，在保障民生用品方面發(fā)揮重要作用，堅(jiān)持做到“三不一優(yōu)”：不停業(yè)、不斷供、不漲價(jià)，優(yōu)化服務(wù)。

　　疫情期間，針對春節(jié)員工在崗少、疫情防控任務(wù)重的實(shí)際，7-11、好鄰居等企業(yè)科學(xué)調(diào)配員工，采取鼓勵(lì)員工盡量不離京、及時(shí)召回周邊省市員工、與相關(guān)餐飲企業(yè)共享員工等方法，充實(shí)門店一線員工，確保門店盡量不停業(yè)。

　　在商品調(diào)配上，針對疫情期間部分商品短缺的情況，多點(diǎn)、便利蜂、全家等企業(yè)緊急調(diào)度大批面包、牛奶、方便面、火腿腸、純凈水等生活必需品進(jìn)京，確保門店不斷供。全時(shí)、羅森等先后宣布對食品飲料和口罩等防護(hù)用品不亂漲價(jià)，確保商品價(jià)格平穩(wěn)。

　　據(jù)了解，疫情發(fā)生以來，7-11、便利蜂、全家、全時(shí)等連鎖便利店全力配貨，已累計(jì)供應(yīng)口罩100余萬只。堅(jiān)持延長營業(yè)時(shí)間，便利蜂、7-11等企業(yè)克服重重困難，大部分門店堅(jiān)持24小時(shí)經(jīng)營，全力服務(wù)消費(fèi)者。

　　此外，在保障市場供應(yīng)的同時(shí)，便利店企業(yè)通過科技賦能的方式來優(yōu)化服務(wù)。好鄰居與曠視科技合作研發(fā)了XBrain數(shù)字化工具+大數(shù)據(jù)工作平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)云計(jì)算可視化運(yùn)營和在線管理，強(qiáng)化FastX自助/無人化的前臺(tái)能力，探索在部分門店開展紅外線體溫識(shí)別和影像顧客特征識(shí)別，降低接觸風(fēng)險(xiǎn)，節(jié)省一線人力。便利蜂在加大網(wǎng)絡(luò)營銷配送的同時(shí)，借助智能化系統(tǒng)認(rèn)真落實(shí)“點(diǎn)對點(diǎn)”監(jiān)測補(bǔ)貨保障機(jī)制，大大提升缺貨商品補(bǔ)貨效率；啟動(dòng)“無接觸配送”，與消費(fèi)者約定外賣商品放置地點(diǎn)，用戶收貨后通過APP確認(rèn)收貨，進(jìn)一步創(chuàng)新優(yōu)化服務(wù)。