一位開成功中餐店老板經(jīng)驗(yàn)分享

一位開成功中餐店老板經(jīng)驗(yàn)分享？西餐從進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)開始，就憑借著特色口味等優(yōu)勢(shì)，吸引了很多消費(fèi)者的目光，但是和中餐相比，西式快餐大多都是一時(shí)興起，并不符合國(guó)人口味，所以依舊不能取代中餐的地位。很多創(chuàng)業(yè)者看著中餐發(fā)展穩(wěn)定，就也有了開中餐店的打算，那么下面就來(lái)為大家分享一下成功開中餐店的經(jīng)驗(yàn)。

　　一、開中餐店的經(jīng)驗(yàn)分享之注意選址

創(chuàng)業(yè)者在開中餐店時(shí)，肯定要注意選址。選址已經(jīng)是一個(gè)老生常談的話題了，選的位置好就能夠?yàn)榈赇亷?lái)好的生意，因?yàn)橐粋€(gè)好的選址意味著是曝光度和人流量，曝光度就是指經(jīng)過(guò)這個(gè)地區(qū)之后能夠關(guān)注到店鋪的頻率，人流量多些，而人流量多就是指店鋪周圍路過(guò)的消費(fèi)人群多。擁有了這兩點(diǎn)，創(chuàng)業(yè)者肯定就不用擔(dān)心自己店鋪會(huì)沒人光顧。

　　中餐廳這樣的產(chǎn)品幾乎是人人都要吃的，所以面向的人流量越多，消費(fèi)者光顧的可能也就越高，店鋪生意自然也就能夠好轉(zhuǎn)。不過(guò)在考慮店鋪位置時(shí)，大家一定要結(jié)合自己所在的區(qū)域，謹(jǐn)慎考慮平衡好房租和店鋪位置兩者之間的關(guān)系。如果說(shuō)店鋪位置好，但是價(jià)格又太高，超出了自己的資金能力，或者說(shuō)一個(gè)月的工資還抵不上一個(gè)月的房租，那就要另尋別地了。

　　二、開中餐店的經(jīng)驗(yàn)分享之注意裝修

　　裝修也是影響店鋪生意的一個(gè)關(guān)鍵?，F(xiàn)在年輕人的消費(fèi)水平提高，消費(fèi)理念也發(fā)生了改變，出去就餐的時(shí)候更想要一些裝修比較活潑明快的店鋪，還有一些追求時(shí)尚潮流的人們會(huì)專門挑選網(wǎng)紅店打卡。所以創(chuàng)業(yè)者開中餐店也不能忽略這方面的問(wèn)題，中餐店面向的消費(fèi)者大多都是普通人，所以風(fēng)格不需要太過(guò)豪華，也不需要打造成網(wǎng)紅店鋪，但整體的干凈簡(jiǎn)潔和溫馨還是必須保證的。

　　只有店鋪裝修的好，消費(fèi)者進(jìn)店之后的心情才會(huì)更好，吃得好整體消費(fèi)體驗(yàn)好，下意識(shí)就要給店鋪好評(píng)，市場(chǎng)口碑自然也就不錯(cuò)，同時(shí)也能吸引更多人經(jīng)歷。

　　三、開中餐店的經(jīng)驗(yàn)分享之供貨商的好壞

　　作為餐飲店鋪，創(chuàng)業(yè)者在開店時(shí)肯定離不開供貨商的選擇。供貨商好壞就決定了原材料是否由制，而原材料直接就導(dǎo)致了消費(fèi)者吃到產(chǎn)品的首次印象。所以創(chuàng)業(yè)者在開店前一定要去貨比三家，選擇一個(gè)性價(jià)比高，產(chǎn)品質(zhì)量好的商家，和它簽訂合同。這樣就能夠保證店鋪的穩(wěn)定發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量也有保障。當(dāng)然，如果說(shuō)大家對(duì)這方面沒有把握，也可以選擇一些品牌加入進(jìn)去，這樣品牌都會(huì)以更低的價(jià)格給店鋪提供優(yōu)質(zhì)原材料，風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更低。

　　上面就是一些關(guān)于中餐店開成功的經(jīng)驗(yàn)介紹。現(xiàn)在市場(chǎng)上開成功的中餐店眾多，開店前創(chuàng)業(yè)者掌握了各方面的經(jīng)驗(yàn)技巧也并不是難事，所以大家一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)，讓自己的店鋪?zhàn)呱戏€(wěn)定發(fā)展的道路。