問(wèn):火鍋食材超市發(fā)展前景怎么樣

提問(wèn)者:餐飲杰熱心網(wǎng)友 瀏覽次數(shù):3299次 提問(wèn)時(shí)間:2020-11-13 10:06:22

2020年,疫情后現(xiàn)在適合開(kāi)一家火鍋食材超市店么,前景如何

滿意回答
餐飲杰熱心網(wǎng)友 回答時(shí)間:2020-11-23 14:53:18
2020年,疫情后現(xiàn)在適合開(kāi)一家火鍋食材超市店么,前景如何,針對(duì)此問(wèn)題我一直很關(guān)注,我自己是想開(kāi)一家食材超市的,主要原因是我自己想吃火鍋的時(shí)候去買食材,買的少不好意思,買的多又吃不完,最好每樣都來(lái)一點(diǎn),就是菜種類要多,而且丸子類和羊肉卷都在冷凍區(qū),蔬菜又在另一個(gè)攤位,豆腐又是一家攤位,要跑好幾個(gè)地方,火鍋行業(yè)的興起已經(jīng)不是一時(shí)的了,可以說(shuō)是很成熟了,大大小小的火鍋店在每個(gè)城市都開(kāi)起來(lái),甚至有的店子開(kāi)到了國(guó)外,可以說(shuō)是很成熟的一個(gè)行業(yè)了。隨著火鍋行業(yè)的發(fā)展,有眼光的人從中發(fā)現(xiàn)了新的商機(jī),這就是火鍋食材超市。

  試想一下,在沒(méi)有火鍋食材超市之前,我們想在家吃火鍋都會(huì)去哪里買食材呢?

  1、家門口的中小便利店

  優(yōu)點(diǎn):離家近、方便;

  缺點(diǎn):可選擇性少,只能買到基礎(chǔ)款的底料、丸子等,葉菜基本沒(méi)有。

  2、家門口的蔬菜店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

  優(yōu)點(diǎn):離家近、方便、菜管夠;

  缺點(diǎn):蔬菜是應(yīng)有盡有,但火鍋底料和葷菜都是零星售賣的,可選擇性少。

  3、離家稍遠(yuǎn)的大型超市

  優(yōu)點(diǎn):東西全,可選擇空間大;

  缺點(diǎn):走得太遠(yuǎn),超市太大,如果我只是為了去吃火鍋,還要在各種貨柜上找來(lái)找去,累!選擇網(wǎng)購(gòu),新鮮度無(wú)法保障,很多菜都?jí)牧恕w驗(yàn)差!

  三種解決方案,沒(méi)有一種是完美的。而火鍋食材超市解決了以上消費(fèi)痛點(diǎn),能做到食材全,價(jià)格便宜,離家近!

  我個(gè)人認(rèn)為2020年疫情后,火鍋食材超市前景很不錯(cuò)的。