牛肉串串香店選址時需要注意哪些事項?

時間:2022/3/11 15:19:58 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 良好的環(huán)境有兩種含義,指的是商店周圍的環(huán)境條件。例如,一些餐館在公共廁所旁邊或附近開業(yè),不遠處是垃圾堆、臭溝或商店外的灰塵,或者鄰居是一個有異味的化工廠,這是一個糟糕的開業(yè)環(huán)境。這是指商店的繁榮程度。

對于任何行業(yè)來說,如何選擇位置都是一件值得考慮的事情。餐飲業(yè)就是這樣,餐飲業(yè)對選址的要求很高,否則很容易導(dǎo)致失敗。那么,我們應(yīng)該注意什么來有效地利用選址優(yōu)勢來吸引消費者呢?以下是小邊收集的信息。

  牛肉串串香店周邊環(huán)境如何?

牛肉串串香店選址時需要注意哪些事項?

良好的環(huán)境有兩種含義,指的是商店周圍的環(huán)境條件。例如,一些餐館在公共廁所旁邊或附近開業(yè),不遠處是垃圾堆、臭溝或商店外的灰塵,或者鄰居是一個有異味的化工廠,這是一個糟糕的開業(yè)環(huán)境。這是指商店的繁榮程度。一般來說,如果商店位于車站附近、商業(yè)區(qū)人口密度高的地區(qū)或同行集中的街道上,這種開業(yè)環(huán)境應(yīng)該相對較大的優(yōu)勢。此外,三叉路口,角落位置較好,斜坡、偏遠角落、建筑高度位置較差。

  交通條件是否方便。

  顧客到店后停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地區(qū)到商店乘車是否方便。交通條件是否方便對門店銷售影響很大。

  周邊設(shè)施是否有利于店鋪。

  雖然有些商店在城市主干道旁邊開車,但主干道兩側(cè)的柵欄極大地影響了業(yè)務(wù)。因此,在選擇街邊商店時,我們應(yīng)該充分注意這一點。如何選擇它?典型的街道有兩種:一種是只有車道和人行道,車輛在路上行駛,視線自然可以掃到街道兩側(cè)的商店;行人在街上行走,自然進入商店。但如果街道寬度超過30米,有時就不受歡迎。根據(jù)調(diào)查研究,街道寬度為25米,容易形成人氣和顧客潮。另一個典型的街道:車道、自行車和人行道分別分開,事實上,這是一種封閉的交通,選擇這個位置開店不是很好。

  服務(wù)區(qū)人口。

  一般來說,附近人口越多,越密集越好。目前,許多大中城市相對集中,形成了商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)、大學(xué)區(qū)等各種區(qū)域。在不同地區(qū)開店時,要注意分析這種情況。

  目標(biāo)客戶收入水平。

  在富人聚集的地區(qū)開設(shè)珠寶店,高端時裝店是針對目標(biāo)客戶高收入的特點。城市周圍建造的各種商業(yè)別墅或高檔社區(qū)都是富人聚集的地方。

  如果一家牛肉串串香想要成功,選擇合適的位置是保證自己消費流量的關(guān)鍵,非常重要。