時(shí)間:2020/9/21 14:57:38 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 眾所周知,漢堡店僅僅只是名字上叫“漢堡店”,實(shí)際上卻是集漢堡、披薩、脆皮炸雞、薯?xiàng)l以及奶茶、冰淇淋等各系列快餐小吃于一體的綜合性店鋪。
漢堡店可以搭配什么一起賣(mài)呢?在如今這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì),大家都在追求快節(jié)奏的效率生活,這種生活態(tài)度首先體現(xiàn)在飲食上。大部分人都在追求快速、方便、簡(jiǎn)單的餐飲,漢堡店作為快餐中的佼佼者是非常得到當(dāng)代年輕人的喜歡,因?yàn)闈h堡包含了肉類(lèi)與青菜,能滿(mǎn)足消費(fèi)者快速地解決溫飽問(wèn)題之余,還能兼顧營(yíng)養(yǎng)。
所以隨著現(xiàn)代生活的快節(jié)奏,漢堡店也成為了很多消費(fèi)者的青睞之地,漢堡作為年輕消費(fèi)者很喜歡的快餐之一,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者們來(lái)說(shuō)也是個(gè)很大的商機(jī),前景廣闊 ,因此很多漢堡店也應(yīng)運(yùn)而生。小編今天就想跟大家談?wù)劃h堡店可以加什么東西一起賣(mài)。
一、為什么漢堡店要加?xùn)|西一起賣(mài)
眾所周知,漢堡店僅僅只是名字上叫“漢堡店”,實(shí)際上卻是集漢堡、披薩、脆皮炸雞、薯?xiàng)l以及奶茶、冰淇淋等各系列快餐小吃于一體的綜合性店鋪。漢堡店如果單純只是在賣(mài)漢堡的話,會(huì)無(wú)法滿(mǎn)足很多消費(fèi)者多樣化的飲食需求,很多消費(fèi)者除了漢堡之外還想同時(shí)品嘗其他食物,如果漢堡店都可以同時(shí)滿(mǎn)足消費(fèi)者的多樣化需求的話,那小編相信漢堡店是少不了回頭客的。漢堡店搭配其他食物一起賣(mài)可以增加漢堡店的利潤(rùn)來(lái)源。如果漢堡店產(chǎn)品類(lèi)目多,那么盈利點(diǎn)就會(huì)變多。
二、漢堡店可以加什么東西一起賣(mài)
漢堡店除了銷(xiāo)售漢堡之外,還可以推出雞排類(lèi)、特色小吃類(lèi),比如雞塊、雞米花等。還可以推出甜品系列,像麥當(dāng)勞就在近來(lái)推出一組甜品,將漢堡店的功能不僅僅是局限于是一個(gè)快餐店,還可以將它擴(kuò)展為一個(gè)可以享受下午茶的場(chǎng)所。漢堡店還可以推出奶茶、酸奶、咖啡、花茶果汁等的飲品系列。另外還可以將漢堡和其他小食設(shè)置成優(yōu)惠的套餐系列進(jìn)行捆綁銷(xiāo)售,提高漢堡和小食的銷(xiāo)量。漢堡店還能制作一些類(lèi)似杯子、玩偶之類(lèi)的周邊商品銷(xiāo)售,這也是漢堡店可以加入進(jìn)行銷(xiāo)售的一項(xiàng)功能。
三、漢堡店加?xùn)|西一起賣(mài)要注意什么
有許多東西要分主次來(lái)看,漢堡店銷(xiāo)售東西也更是要分清楚主次,要明白漢堡店應(yīng)該把漢堡當(dāng)作正餐,炸雞作為輔助餐品,推出漢堡加奶茶系列,這樣的組合既能吸引消費(fèi)者,又能為商店推銷(xiāo)更多的產(chǎn)品。但要注意的是,它的價(jià)格要稍微優(yōu)惠一些。漢堡店應(yīng)該將自己的功能擴(kuò)展開(kāi)來(lái),在銷(xiāo)售漢堡的同時(shí)加?xùn)|西一起賣(mài),成為一個(gè)多樣化美食的匯集點(diǎn),也可以增加漢堡店的客流量,滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化需求
漢堡店可以加什么一起賣(mài),加?xùn)|西一起銷(xiāo)售時(shí)該怎么做的更好,該注意些什么。小編總結(jié)出了這幾點(diǎn),希望小編總結(jié)的這幾點(diǎn)可以對(duì)正在經(jīng)營(yíng)漢堡店的老板或者是想步入漢堡店這個(gè)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者能帶來(lái)些許幫助。