時間:2020/6/6 9:44:50 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 將快餐店開在工地附近的人流量是可以得到充分保障的。拿一個大型工地來舉例子,一個工地的工人可能也有大幾百人,而工地附近的快餐廳數(shù)量是相對較少的,哪怕有三家快餐店,平均下來的人流量也足夠撐起來一家快餐廳了。
開快餐店已經(jīng)成為很多創(chuàng)業(yè)者的選擇,如果在工地附近開一家快餐店怎么樣呢?其實很多人開快餐店的時候,都會想著在市中心或者是商業(yè)中心附近,這種想法確實很有道理,但是一個城市的商業(yè)中心并不是很多,好位置可能早就被別人占領(lǐng)了,所以只能退而求其次,換一種思路,或許效果更好,比如說將快餐店開在工地附近。小編現(xiàn)在就來給大家深入分析一下,將快餐店開在工地附近究竟有什么好處?
一、工地附近開快餐店人流量有保障
將快餐店開在工地附近的人流量是可以得到充分保障的。拿一個大型工地來舉例子,一個工地的工人可能也有大幾百人,而工地附近的快餐廳數(shù)量是相對較少的,哪怕有三家快餐店,平均下來的人流量也足夠撐起來一家快餐廳了。而且這些工人是每天都要來消費的,基本可以保證每天的快餐銷售量,所以說將快餐店開在工地附近,是完全不用擔心銷量的。
二、工地附近開快餐店開店成本低
不同于商業(yè)中心,工地附近的商業(yè)設(shè)施還不是很完善,所以相對來說工地的租金也是比較便宜的,這就已經(jīng)節(jié)省下來了一大半的成本。而且工人這個消費群體,其實對于消費環(huán)境的要求并不是很高,所以說裝修成本也可以節(jié)省一點。所以總體來說,在工地附近開快餐店的成本是比較低的。基于這個原因,小編建議各位創(chuàng)業(yè)者們,快餐的定價也應(yīng)該適當便宜一點,畢竟工人群體更加注重消費的經(jīng)濟實惠,所以定價合適的才會更受歡迎。
三、工地附近開快餐店要注意菜品的多樣性
在工地附近開快餐店還要注重菜品的多樣性。對于工人來說,每天的工作都是體力活,如果能夠吃上一頓美味的飯菜,肯定是一件非常滿足的事情。所以,要想自己快餐店的生意變得更好,就要注意豐富菜品,可以進行調(diào)查了解工人都比較傾向于哪類口味,喜歡吃什么菜。當然并不一樣要全部滿足工人的要求,但是一定要讓工人在這里吃得盡興。
四、工地附近開快餐店服務(wù)要做到位
其實現(xiàn)在很多創(chuàng)業(yè)者都知道了工地開餐廳的好處,所以現(xiàn)在工地附近的快餐店競爭壓力也是挺大的。所以要想取勝,就必須想辦法增加自己的競爭優(yōu)勢,一個關(guān)鍵點就是服務(wù)要做到位。比如免費為工人們提供洗漱水、準備湯和茶水,吃完飯有休息的地方等,這些細節(jié)做到位的話,肯定能夠得到工人們的認可。
所以,在工地附近開一家快餐店,前景還是比較樂觀的。但是現(xiàn)在餐飲業(yè)的競爭力太大,所以創(chuàng)業(yè)者們也不能掉以輕心,記得一定要更加用心經(jīng)營。當然,開餐廳并不是一件輕松的事情,所以在開店之前就要先做好心理準備,明白創(chuàng)業(yè)路上的艱辛。除此之外,還要盡可能考慮到開店可能遇到的問題,提前想好應(yīng)對策略,在正式開店之后會更加從容一點。
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