吃火鍋必不可少的配菜都有哪些

在現(xiàn)在生活中，火鍋已經(jīng)成為了人們?nèi)粘Ｋ秤玫囊环N食物?；疱佄业拿牢冬F(xiàn)在已經(jīng)有很少人能夠抵擋住它的誘惑，所以開(kāi)火鍋店的人有很多在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候選擇開(kāi)一家火鍋店。而火鍋的種類(lèi)有很多，可以說(shuō)什么口味的火鍋都存在于各個(gè)火鍋店之中。同時(shí)，火鍋的配菜的種類(lèi)也因?yàn)榛疱伔N類(lèi)的多種多樣而豐富多彩。現(xiàn)在店家能夠給客戶提供的火鍋配菜種類(lèi)十分齊全，甚至一些沒(méi)見(jiàn)過(guò)的食材也可以作為火鍋的配菜加入火鍋之中。那么，火鍋的配菜都有哪些呢？一般情況下可以分為以下幾個(gè)方面。

　　一，火鍋的肉類(lèi)配菜

火鍋的配菜之中肉類(lèi)是必不可少的，對(duì)于那些無(wú)肉不歡的人來(lái)說(shuō)，吃火鍋一定要點(diǎn)上一些肉類(lèi)產(chǎn)品。而能夠下入火鍋的肉類(lèi)配菜不僅包括天上飛的地上爬的還有水里游的。像牛肉羊肉和豬肉是火鍋肉類(lèi)配菜中比較常見(jiàn)的，雖然牛肉羊肉的價(jià)格比較昂貴，但是因?yàn)槭窒矏?ài)他們，所以在吃火鍋的時(shí)候多點(diǎn)點(diǎn)這類(lèi)產(chǎn)品的也不在少數(shù)。另外，像鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等魚(yú)類(lèi)以及蝦等海產(chǎn)品下入火鍋后使用味道也是不錯(cuò)的，甚至有些火鍋店專門(mén)經(jīng)營(yíng)蝦類(lèi)的火鍋產(chǎn)品。

　　二，火鍋的蔬菜類(lèi)配菜

　　有人愛(ài)吃肉就有人愛(ài)吃蔬菜，在一鍋比較油膩的火鍋之中下入一些蔬菜類(lèi)產(chǎn)品，不僅僅可以給顧客帶來(lái)味覺(jué)上的享受，而且還可以為顧客因?yàn)槌粤颂嘤湍伒臇|西來(lái)減緩油膩的感覺(jué)。而在大多數(shù)火鍋店中都會(huì)有菠菜、白菜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、香菜、香菇、蘑菇等等蔬菜類(lèi)配菜，由此可見(jiàn)火鍋店里的蔬菜類(lèi)配菜還是非常豐富的。所以在吃火鍋的時(shí)候不用擔(dān)心因?yàn)辄c(diǎn)了太多的油膩食品而導(dǎo)致自己的胃不舒服，再加一些蔬菜就可以很好的緩解這種情況了。

　　三，火鍋的干貨類(lèi)配菜

　　在火鍋配菜中還包括一些干貨產(chǎn)品，所謂的干貨就是通過(guò)晾曬手段將蔬菜粒的水分曬干，在使用的時(shí)候通過(guò)涼水泡開(kāi)就可以入過(guò)享用了。而干貨產(chǎn)品一般包括干金針菜、木耳、銀耳、干棗、粉絲等等。

　　所以在火鍋之中能夠選擇的火鍋配菜種類(lèi)還是非常多的，在吃火鍋的時(shí)候我們可以選擇一些符合自己口味的配菜。而通常情況下，吃火鍋肯定是邀請(qǐng)很多朋友一起，每個(gè)人都有不同的口味，而由于火鍋配料的種類(lèi)十分齊全，所以每個(gè)人都可以選擇她喜歡的食材。