2018中國國際食品餐飲博覽會(huì)與您相約長沙國際會(huì)展中心

2018年9月13日-16日，2018中國國際食品餐飲博覽會(huì)將在長沙國際會(huì)展中心（以下簡稱“2018食餐會(huì)”）舉辦。本屆食餐會(huì)由商務(wù)部、湖南省人民政府共同主辦，將以“創(chuàng)新融合品質(zhì)消費(fèi)”為主題，以更規(guī)范、更專業(yè)、國際化程度更高為目標(biāo)，發(fā)揮食餐會(huì)作為業(yè)內(nèi)產(chǎn)銷對接平臺(tái)、品牌宣傳推廣平臺(tái)、信息發(fā)布傳播平臺(tái)的作用。目前，展會(huì)的各項(xiàng)籌備工作正按部就班地推進(jìn)，金秋九月，來自世界各地的朋友將齊聚星城，共襄盛舉。

　　規(guī)劃展覽面積8.1萬平方米，創(chuàng)食餐會(huì)歷史記錄

　　本屆食餐會(huì)在新場館——長沙國際會(huì)展中心舉辦，將啟用室內(nèi)展館的三分之二（共計(jì)6個(gè)），展覽面積8.1萬平米。此外，還將在黃興路步行街、坡子街開設(shè)食餐會(huì)“長沙美食節(jié)”分展區(qū)，是目前食餐會(huì)展覽面積更大的一屆，預(yù)計(jì)參展企業(yè)將達(dá)到1500家，來自境內(nèi)外專業(yè)買家和觀眾16萬人次。本屆展會(huì)的專業(yè)性大幅提升，將分為專業(yè)板塊和綜合板塊兩大板塊，其中E1-E3館為專業(yè)板塊，包括肉類及水產(chǎn)品展區(qū)、食品工業(yè)智能裝備展區(qū)、食材展區(qū)、咖飲及烘焙展區(qū)、特許加盟展區(qū)、糧油展區(qū)、酒類展區(qū)、茶葉展區(qū)、茶餐酒具展區(qū)。W2-W4館為綜合板塊，分為全國綜合展區(qū)、 展區(qū)、進(jìn)口展區(qū)、湖南綜合展區(qū)、湖南特色食品展區(qū)、長沙市綜合展區(qū)和企業(yè)服務(wù)展區(qū)。中國國際肉業(yè)博覽會(huì)、2018首屆中國湘菜食材電商節(jié)、湖南名優(yōu)特新糧油產(chǎn)品及設(shè)備技術(shù)展示展銷會(huì)、中國連鎖加盟展將作為同期展會(huì)同時(shí)同地點(diǎn)舉辦。

　　本屆展會(huì)的舉辦地——長沙國際會(huì)展中心作為大型會(huì)展舉辦場地和高端商務(wù)活動(dòng)中心平臺(tái)，臨近長沙高鐵南站，室內(nèi)凈展示面積17.75萬平方米，可提供8568個(gè)展位，室外凈展示面積8.5萬平方米，是集會(huì)議展覽、城市服務(wù)、產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)等功能為一體的大型專業(yè)場館，交通、餐飲、酒店均十分便利。

　　風(fēng)云際會(huì)，打造全新進(jìn)口展區(qū)

　　近年來，隨著食餐會(huì)的影響力日益提升，其連通國內(nèi)外商貿(mào)往來的橋梁作用也越來越大。今年境外展區(qū)規(guī)模將達(dá)到1.5萬平方米，在展區(qū)規(guī)模、展商數(shù)量、覆蓋的國家和地區(qū)數(shù)量等方面都將有非常大的提高，將有來自世界各地和“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的優(yōu)質(zhì)食品、餐飲企業(yè)參展。法國、意大利等地的原裝葡萄酒，俄羅斯的特色民族食品、糖果餅干，西班牙的原產(chǎn)橄欖油，新西蘭的奶制品、蜂蜜等等……這些廣受稱道的特色商品都將在進(jìn)口商品展區(qū)悉數(shù)亮相。

　　此外，省內(nèi)十四個(gè)市州、特色區(qū)縣，省內(nèi)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，省外江蘇、山東、廣西、海南、新疆、黑龍江、廣州市、哈爾濱市外省、市、自治區(qū)都將組團(tuán)參展，東北的優(yōu)質(zhì)大米，西北的純正牛羊肉，東部的高端有機(jī)蔬果及水產(chǎn)，全國各地的特色餐飲連鎖企業(yè)都將集體亮相食餐會(huì)，而除了傳統(tǒng)的食品餐飲展區(qū)，食材展區(qū)、食品工業(yè)展區(qū)等也與食品、餐飲行業(yè)緊密銜接，從而形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，無論是展商的參展體驗(yàn)還是專業(yè)觀眾的參觀體驗(yàn)，都將因此大大提升。

　　買家云集多渠道拓展商機(jī)

　　專業(yè)買家質(zhì)量及數(shù)量是專業(yè)展會(huì)成功的保證與基石，目前，組委會(huì)將成立專業(yè)買家團(tuán)隊(duì)，針對全國范圍內(nèi)食品及餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、大型企業(yè)、大型商超、專業(yè)市場、境內(nèi)外網(wǎng)購電商平臺(tái)等相關(guān)機(jī)構(gòu)，進(jìn)行點(diǎn)對點(diǎn)邀請及合作洽談，提前做好參展商及專業(yè)買家供需配對，充分保障展商參展效果的同時(shí)，也確保專業(yè)買家觀展的收效。

　　此外，還將專設(shè)買家呼叫團(tuán)隊(duì)，針對往屆積累的30萬有效買家數(shù)據(jù)，進(jìn)行定向電話及短信邀約，實(shí)現(xiàn)專人聯(lián)絡(luò)、專人跟蹤、專人服務(wù)。在展會(huì)期間，組委會(huì)將在長沙黃花機(jī)場、高鐵南站、高橋及紅星大市場、合作酒店等站點(diǎn)設(shè)置定點(diǎn)穿梭巴士，為買家采購提供貼心周到的服務(wù)。同時(shí)，組委會(huì)也將為提前在官網(wǎng)和微信預(yù)登記的部分專業(yè)觀眾及優(yōu)質(zhì)采購團(tuán)體，提供免費(fèi)住宿和一系列優(yōu)惠活動(dòng)，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為所有專業(yè)觀眾提供一站式采購平臺(tái)。

　　活動(dòng)競紛呈食餐文化盡顯魅力

　　本屆展會(huì)專設(shè)了20余場專題活動(dòng)，巡館活動(dòng)、中國國際餐飲文化品鑒會(huì)暨2018食餐會(huì)開幕式、中國國際食品餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)三大重點(diǎn)活動(dòng)洞悉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，了解當(dāng)前食餐行業(yè)趨勢，中國國際肉類科技發(fā)展研討會(huì)、中國國際咖啡產(chǎn)業(yè)高峰論壇、中國食材批發(fā)市場?經(jīng)銷商精英峰會(huì)等行業(yè)論壇聚焦行業(yè)熱點(diǎn)，共商食品餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展和融合，助力尋找優(yōu)質(zhì)買家。此外，還有中國咖啡師大賽（總決賽）等豐富的賽事活動(dòng)，連鎖商超食品采購對接會(huì)、優(yōu)質(zhì)食材采購對接會(huì)等洽談對接系列活動(dòng)，好“玩”、好吃，還能尋覓商機(jī)！