廈門市餐飲行業(yè)協(xié)會展團重磅登陸8月上海食材展

第九屆上海國際餐飲食材展覽會將于2018年8月29-31日在上海新國際博覽中心拉開帷幕。廈門市餐飲行業(yè)協(xié)會組織旗下多家會員單位參展，在W5館以近千平米展覽面積重磅參與，形成了本屆展會的亮點之一。

　　上海食材展每年在8月舉辦，此次展會由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會、上海艾歌展覽服務有限公司主辦，展覽面積達60,000平米，預計有1,500家展商及55,000名專業(yè)觀眾共襄盛舉。

　　廈門市餐飲行業(yè)協(xié)會把做大廈門菜、叫響廈門菜作為協(xié)會主要任務，以“促進我市餐飲行業(yè)的和諧發(fā)展，推動餐飲產(chǎn)業(yè)化進程”為宗旨，現(xiàn)有會員企業(yè)300多個品牌3000多個網(wǎng)點，涵蓋酒樓、酒店、團餐、西餐、烘焙、小吃、早餐各種業(yè)態(tài)及行業(yè)相關的供應商、設備商、服務商。將通過本次展會推廣餐飲行業(yè)品牌供應商，弘揚廈門飲食文化，加強與全國各地餐飲業(yè)的技術交流，展示廈門食材豐富和品牌企業(yè)的形象，開拓餐飲食品的銷售渠道，推動閩菜、廈門美食走向全國、走向世界。

　　此次參展，廈餐協(xié)展團帶來了頗多當?shù)貎?yōu)質食材，包括肉制品、特色食材、罐頭食品、魚糜制品、水海產(chǎn)品、素食食品、中西式調味品、養(yǎng)生食品、農產(chǎn)品、休閑食品、包裝保潔及相關設備等數(shù)百種產(chǎn)品，全方位服務于餐飲、酒店、宴會、團餐及行業(yè)經(jīng)銷貿易商等各采購群體。

　　展團有哪些企業(yè)及品牌參展，快來跟隨小編一探究竟吧！以下為部分參展企業(yè)代表：

　　廈門古龍食品有限公司

　　主營業(yè)務：罐頭食品、軟包裝食品、調味品、中央廚房

　　企業(yè)已有百年的歷史，生產(chǎn)銷售包括肉類、海產(chǎn)品、素食類、調味品類等數(shù)百種產(chǎn)品，是聯(lián)合國在華采購供應商之一。

　　廈門陳紀樂肴居食品有限公司

　　主營業(yè)務：港式肉夾包、爆汁流沙包、黃金玉米烙、客家芋餃等

　　樂肴居食品投身餐飲業(yè)已有十余年，一直致力于對健康食品和地道美食進行多方探索。經(jīng)過十多年的積淀，融合了閩式、粵式、港式和對自己廚藝的傳承，逐步發(fā)展壯大，且形成了有自我特色的體系，為建立食品公司奠定了堅實的基礎。

　　搜狐食品（廈門）有限公司

　　主營業(yè)務：南極冰藻、藻の品系列、瑜伽羹

　　一家致力于創(chuàng)新型海洋生物食品、天然植物膠原蛋白等健康養(yǎng)生食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的科技型食品企業(yè)。

　　廈門源香食品工業(yè)有限公司

　　主營業(yè)務：肉制品

　　源香公司是一家有100多年歷史的“中華 ”肉制品企業(yè)，也是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化食品工業(yè)企業(yè)。公司主要生產(chǎn)“源之香”、“嘉庚”牌高端香腸、彈力系列、關東煮、休閑小吃、魚糜制品、肉制品、海鮮火鍋料、農產(chǎn)品深加工等八大系列，200多個品種，以優(yōu)良的品質，合理的價格，良好的服務，深受消費者的喜愛，暢銷全國各地。

　　廈門市鷺建發(fā)水產(chǎn)凍品有限公司

　　主營業(yè)務：冷凍食品、水產(chǎn)食品

　　公司現(xiàn)在經(jīng)營產(chǎn)品主要有中餐、西餐、各種料理的食材供應，銀雪魚、羅非魚、三文魚、海參、蝦仁、龍利魚柳、大斑節(jié)蝦、大草蝦等水產(chǎn)品，以及雞鴨豬牛禽類和綠色農副產(chǎn)品共計2000余個品種。

　　廈門綠進食品有限公司

　　主營業(yè)務：速凍肉制品、菜肴(生)制品、魚糜制品

　　公司擁有擁有強大的技術團隊和各種大型的現(xiàn)代化制品車間，德國、日本和臺灣的知名生產(chǎn)技術和現(xiàn)代化生產(chǎn)設備，擁有成熟的生產(chǎn)技術管理和服務模式，服務于各種酒店、宴會及其它服務性配餐企事單位的美食研發(fā)與生產(chǎn)。

　　廈門璞真食品有限公司

　　主營業(yè)務：中西式調味品

　　一家專門從事調味品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的民營企業(yè)，研發(fā)的產(chǎn)品覆蓋各種中西式調味品，成為眾多知名客戶的合作伙伴，可根據(jù)客戶對產(chǎn)品的具體要求進行特殊定制。

　　昭和（廈門）自動化洗凈設備有限公司

　　主營業(yè)務：自動化洗凈設備

　　福建省頭家集產(chǎn)品研發(fā)、設計、生產(chǎn)、銷售以及技術咨詢服務于一體的現(xiàn)代化商用洗凈設備專業(yè)廠商，是省內同行中 的高新技術企業(yè)。公司引進國外知名技術，結合國內餐飲特點，研發(fā)生產(chǎn)出適合中餐具的高效率、高智能、低能耗的洗凈設備，獲得多項國家專利、以及政府民間團體等多項榮譽獎章。

　　歡迎行業(yè)朋友蒞臨W5館洽談合作！