時間：2018/4/4 17:08:21 來源：餐飲杰 責(zé)任編輯：安迪
【摘要】 5月9-12日：上海新國際博覽中心；展廳：E1-7, N1-5,W1-5 （超過200,000平方米）；主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司。
BAKERY CHINA 2018
5月9-12日*上海新國際博覽中心
展廳：E1-7,N1-5,W1-5（超過200,000平方米）
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
Bakery China作為中國焙烤一年一度的行業(yè)盛會，除了商業(yè)往來，還有技術(shù)交流與切磋。每年展會現(xiàn)場都會有展會主辦方和參展企業(yè)組織或自由策劃的各類比賽、論壇、展示等活動。
由中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國財貿(mào)輕紡煙草工會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會共同主辦的“第十九屆全國焙烤職業(yè)技能競賽”也將在展會同期同地舉辦。該項賽事是國內(nèi)具有權(quán)威性的焙烤行業(yè) 賽事，包含多個分賽主題：全國裝飾蛋糕技術(shù)比賽、全國面包技術(shù)比賽、全國月餅技術(shù)比賽等。其他還有“盼盼食品杯”第八屆全國職業(yè)技術(shù)學(xué)校（院）在校生創(chuàng)意西點技術(shù)大賽等比賽活動為焙烤從業(yè)者和愛好者演繹行業(yè)精準(zhǔn)、傳達(dá)匠人情懷。參賽選手亦是個個行業(yè)技術(shù)翹楚，為觀眾奉獻(xiàn)驚艷的視覺和匠心盛宴。
除去 官方認(rèn)證的各系列比賽之外，主辦方還組織“新產(chǎn)品新技術(shù)推介會”為企業(yè)提供更多更優(yōu)質(zhì)的平臺展示自我，“MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽”順應(yīng)中國“焙烤+”勢力。Bakery China作為全球性、專業(yè)化的展示平臺，還攜手海外合作伙伴舉辦國際性比賽，如享譽全球的“西點世界杯”的中國賽區(qū)選拔賽“中國甜品錦標(biāo)賽（CPC）”等，向國內(nèi)外觀眾展示了中國烘焙行業(yè)的更新發(fā)展水平和未來發(fā)展?jié)摿Α?br />
以下為目前更新的現(xiàn)場活動列表，首發(fā)！
盛況回顧
01
第十八屆全國焙烤職業(yè)技能競賽“維益杯”裝飾蛋糕技術(shù)比賽
02
第十八屆全國焙烤職業(yè)技能競賽“安琪酵母杯”面包技術(shù)比賽
03
第十八屆全國焙烤職業(yè)技能競賽“順南餡料杯”月餅技術(shù)比賽
04
“盼盼食品杯”第七屆全國職業(yè)技術(shù)學(xué)校（院）在校生創(chuàng)意西點技術(shù)大賽
05
“西點世界杯”的中國賽區(qū)選拔賽“中國甜品錦標(biāo)賽”
06
2017年第三屆MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽
【觀眾參觀通道】
微信：關(guān)注展會官方微信“Bakery China”，點擊下方菜單“我要參觀”可迅速完成預(yù)登記。
郵件：發(fā)送申請至info@bakerychina.com，會有專人協(xié)助您完成預(yù)登記。
特別提示：2015年以來Bakery China系列展會中任一屆展會的預(yù)登記觀眾還可通過上述的【微信】與【官網(wǎng)】通道一鍵激活！
聯(lián)系主辦方
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會
北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
地址：北京市海淀區(qū)高梁橋斜街59號中坤大廈612室
