時間:2021/6/9 9:26:03 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 建議高考期間家長不要大幅度調(diào)整考生平時的飲食習慣,多給考生吃一些平時就經(jīng)常吃的食物,不要特別地去調(diào)整食物的種類和數(shù)量。
一年一度的高考到了
很多家長都會關注孩子考試期間的飲食
那么考生在飲食上需要注意什么呢
我們?yōu)榭忌笥褌儨蕚淞?br />
“高考飲食攻略”
不要大幅度調(diào)整飲食習慣
有的家長認為孩子平時學習很辛苦,要高考了,得給孩子多補充一下營養(yǎng),多喝點牛奶,多吃點雞鴨魚肉;
也有的家長認為考試期間要多吃點清淡的,孩子之前愛吃肉更近就別吃肉了,吃素為主吧。
其實呢,這兩種做法都不夠正確,因為一個好的飲食習慣并不是到了高考的時候才開始調(diào)整的,而且對于考生來說呢,短時間內(nèi)快速的調(diào)整飲食習慣并不是非常好的選擇。如果在高考期間大幅度調(diào)整飲食習慣,給考生吃一些平時很少吃或沒吃過的食物,有可能會引起考生過敏或胃腸道不適,反而會影響考生的發(fā)揮。
建議高考期間家長不要大幅度調(diào)整考生平時的飲食習慣,多給考生吃一些平時就經(jīng)常吃的食物,不要特別地去調(diào)整食物的種類和數(shù)量。
少吃油炸、油膩食物
高考期間,天氣比較炎熱,加上考生的生活節(jié)奏快、壓力大,很多考生會出現(xiàn)食欲下降,而油炸、油膩的食物比較容易使考生產(chǎn)生飽腹感,可降低考生的食欲,從而減少其他食物的攝入量。
此外,油炸、油膩的食物比較難消化,可加重考生消化系統(tǒng)的負擔,導致大腦的血供相對不足,影響大腦的工作效率。
建議考試期間家長盡量把菜做的清淡可口一些,讓考生少吃一些油炸、油膩的食物。
不要吃的過飽
如果考生吃的過飽,血液被消化系統(tǒng)大量占用,導致分布到大腦的血液相應減少,大腦相對缺氧,可導致考生容易犯困,思維能力降低,可能會影響考生答題的效率。
建議高考期間考生每餐不要吃的過飽,為保證考生考試時的精神狀態(tài)良好,一般每餐吃八分飽就可以。
少喝刺激性飲料
天氣炎熱,很多考生喜歡喝冰鎮(zhèn)飲料來解渴,冰鎮(zhèn)飲料容易刺激腸胃,可導致腹痛、腹瀉等,因此,建議高考期間考生盡量不要飲用冰鎮(zhèn)飲料,以免引起胃腸道不適,家長可以給考生準備點綠豆湯來解暑。
咖啡、濃茶等含有咖啡因的飲料盡管可以使中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,但它們還具有利尿的作用,因此建議考試期間盡量不要飲用咖啡、濃茶等含有咖啡因的飲料。
保證飲食衛(wèi)生
高考期間,氣溫比較高,食物很容易腐敗變質(zhì),每年都有很多考生因為拉肚子而影響考試發(fā)揮,因此考試期間一定要注意保證飲食衛(wèi)生。
為了保證食材干凈新鮮,建議家長更好親自選購食材,讓考生在家就餐,不要給考生吃剩飯、剩菜、涼拌菜,肉類、海鮮類在加工時一定要徹底加熱后再食用。
如果條件實在不允許的話,建議家長更好提前到考場周邊的餐館考察一下,盡量選擇衛(wèi)生條件比較好的餐館就餐,選擇干凈衛(wèi)生、平時熟悉的食材,不點涼菜、燒烤等。
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