重慶十七門火鍋扶持:技術(shù)、管理、運(yùn)營、培訓(xùn)

時(shí)間:2019-09-25 11:16:01 來源:十七門重慶老火鍋

【摘要】重慶火鍋品類不僅是在重慶,在全國市場都非常有潛力,從近十年重慶火鍋店增長來看,全國各地火鍋店已經(jīng)遍地開花,就沒有不愛吃火鍋的,火鍋非常受大眾認(rèn)可。所以投資商對開重慶火鍋店興趣大增。但普通投資商不懂重慶火鍋技術(shù),自己不具備產(chǎn)品制造能力,沒有很好地商業(yè)素養(yǎng),不懂品牌經(jīng)營推廣,只能依靠加盟來開店。

重慶火鍋品類不僅是在重慶,在全國市場都非常有潛力,從近十年重慶火鍋店增長來看,全國各地火鍋店已經(jīng)遍地開花,就沒有不愛吃火鍋的,火鍋非常受大眾認(rèn)可。所以投資商對開重慶火鍋店興趣大增。但普通投資商不懂重慶火鍋技術(shù),自己不具備產(chǎn)品制造能力,沒有很好地商業(yè)素養(yǎng),不懂品牌經(jīng)營推廣,只能依靠加盟來開店。

重慶十七門火鍋扶持:技術(shù)、管理、運(yùn)營、培訓(xùn)

重慶火鍋連鎖加盟哪家好?重慶火鍋加盟排名前三強(qiáng)品牌——重慶十七門火鍋專業(yè)技術(shù)強(qiáng),經(jīng)營模式標(biāo)準(zhǔn)化,扶持全面,尤其適合新手加盟商。

  產(chǎn)品技術(shù):

  重慶十七門火鍋底料配置由傳統(tǒng)配方、精選配料、現(xiàn)代工藝三位合一,創(chuàng)新研發(fā)而成,味道秉承傳統(tǒng)口味“麻辣鮮香醇”,同時(shí)研發(fā)出其他清湯類鍋底,滿足其他口味消費(fèi)者。除去火鍋底料外,加盟商還能共享十七門干鍋、小吃、飲品等技術(shù)。

  結(jié)合現(xiàn)代發(fā)展需要,重慶十七門火鍋已創(chuàng)新出不同菜品造型、擺盤、原材料搭配,以滿足年輕消費(fèi)者需要。更何況,重慶十七門火鍋還有定期新品推出,時(shí)刻為您保持菜品新鮮感,為您提高市場競爭力。

  品牌經(jīng)營:

  現(xiàn)代社會已經(jīng)不是“酒香不怕巷子深”的時(shí)候了,產(chǎn)品再好,也需要別人知道才能有營業(yè)額。在重慶火鍋加盟店?duì)I建時(shí),總部就會幫加盟店開始營銷推廣,打開名氣;到后面各種節(jié)假日、活動、特殊事件等時(shí)候,更是會提前做好營銷方案,幫加盟店?duì)I銷。

  管理運(yùn)營:

  加盟商很難做好經(jīng)營管理每一個(gè)細(xì)節(jié),所以,重慶十七門火鍋專門設(shè)計(jì)好所有運(yùn)營管理模式,將運(yùn)營管理標(biāo)準(zhǔn)化,以標(biāo)準(zhǔn)流程化操作,保障產(chǎn)品、服務(wù)持續(xù)穩(wěn)定。將管理落實(shí)到每一個(gè)細(xì)節(jié),每一點(diǎn)都按流程辦事,經(jīng)營管理自然簡單輕松。

  重慶火鍋連鎖加盟哪家好?選擇重慶火鍋加盟排名前三強(qiáng)品牌,比如重慶十七門火鍋,產(chǎn)品技術(shù)、品牌塑造、管理運(yùn)營都有專人服務(wù),讓你輕松開店。重慶十七門火鍋,實(shí)力雄厚更放心。

  重慶火鍋以“辣”著稱,口味廣譜性強(qiáng),不用烹飪,做法簡單,能直接減少人工成本,相比其他餐飲利潤空間更高,經(jīng)營優(yōu)勢非常多。因此,重慶火鍋現(xiàn)在已成為明星投資行業(yè),備受加盟商喜愛。

  重慶火鍋加盟店哪家好?重慶火鍋加盟扶持哪家好?重慶火鍋店經(jīng)營相較于其他餐飲行業(yè)的確要簡單一些,但若要經(jīng)營得好,還得在產(chǎn)品技術(shù)、服務(wù)、營銷上下功夫,所以,還是選出優(yōu)質(zhì)全面加盟品牌,經(jīng)營更放心。重慶十七門火鍋就是這樣一個(gè)品牌。

  火鍋屬于服務(wù)業(yè),員工是其重要組成部分,做好人員招聘與培訓(xùn),才能保證重慶火鍋加盟店順利運(yùn)營起來?,F(xiàn)在餐飲行業(yè)招聘非常艱難,流動性很大,解決人員問題已經(jīng)迫在眉睫。

  相對而言,重慶火鍋加盟店沒有炒菜過程,比一般餐飲店對人員依賴性小一些,其店面人員組織結(jié)構(gòu)主要為廚師長、墩子、前廳經(jīng)理、服務(wù)員、后勤采購、收銀等。只有廚師長、經(jīng)理要求較高,難以替代,其他人員均是普通基層員工。

  加盟重慶十七門火鍋,總部會幫加盟店提前招聘員工,并在裝修過程中邀請加盟店成員赴總部學(xué)習(xí)鍋底調(diào)配、調(diào)料配置、食材選購、菜品制作等所有產(chǎn)品技術(shù),直到加盟店成員學(xué)會為止。

  同時(shí),在試營業(yè)前,總部還會安排外派經(jīng)理、廚師到加盟店幫助加盟店成員再次學(xué)習(xí)鞏固,檢查加盟店經(jīng)營準(zhǔn)備,查缺補(bǔ)漏,并完成所有準(zhǔn)備工作。直到重慶火鍋加盟店能順利完成試營業(yè),并獨(dú)立運(yùn)營,外派扶持人員才會回到總部。

  另外,如果重慶火鍋加盟店出現(xiàn)人員流失、人員招聘不足情況,加盟店也可以迅速聯(lián)系總部獲取人員支持。直到為重慶火鍋加盟店解決好所有問題,總部才會召回外派人員。

  重慶火鍋加盟店哪家好?重慶火鍋加盟扶持哪家好?重慶十七門火鍋不僅人員招聘上安排細(xì)致,培訓(xùn)周到,還有市場定位、選址裝修、營銷推廣、后期督導(dǎo)等多種扶持,從開始到結(jié)束,每一步都為您服務(wù)。