菊花開手撕藤椒雞，品類多，品種全，一菜—味

菊花開隸屬于大家旺（上海）有限公司，是一家起源河南、立足中原、布局全國的創(chuàng)新鹵味品牌。截至目前，菊花開手撕藤椒雞目前已有1000＋連鎖專賣店，銷售網(wǎng)絡遍布河南省18個地市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)，省外市場已輻射到江蘇、河北、山東、山西、陜西、安徽等省份。

菊花開自建兩大生產(chǎn)加工基地，分別位于：新鄉(xiāng)市原陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，占地9.7畝，15000平方的標準化生產(chǎn)車間和中央廚房生產(chǎn)車間；周口鹿邑第二生產(chǎn)加工基地，占地100畝，擁有40000平方標準化生產(chǎn)車間。

　　兩大生產(chǎn)基地配套高配置的研發(fā)中心、10萬級凈化的無塵中央廚房和多條知名的鹵味生產(chǎn)線（自動解凍、清洗、腌制、傳送等），集裝備智能化、數(shù)據(jù)精準化、經(jīng)營信息化于一體。同時在研發(fā)中心深度引入大數(shù)據(jù)模型應用，以專業(yè)科學理念賦能風味特色的研發(fā)和食品安全的管控，大幅度地提升菊花開的研發(fā)水平及生產(chǎn)效率。

　　憑借特有的產(chǎn)品壁壘和業(yè)內(nèi) 的現(xiàn)代化生產(chǎn)管理體系，短短一年時間不到，菊花開成功完成三輪資本融資，先后榮獲「中國鹵味行業(yè)前十品牌」、「行業(yè)知名企業(yè)」、「消費者滿意品牌」等多項榮譽，成為國內(nèi)中部較大且增速較快的家庭餐桌鹵味連鎖品牌！

　　行業(yè)專家精英團隊

　　菊花開創(chuàng)始團隊擁有超過10年的餐飲及食品行業(yè)的積累和經(jīng)驗，擅長食品研發(fā)、加工、供應鏈把控、連鎖門店拓展，執(zhí)行力超強。隨著公司的發(fā)展需求，不斷引進行業(yè)高精尖人才，為公司的技術(shù)創(chuàng)新與市場突破提供強有力的支撐。

　　創(chuàng)新研發(fā)，特具特色

　　工藝特有

　　品類多，品種全

　　一菜—味

　　受眾群體廣，消費場景多

　　嚴控品質(zhì)，全程冷鏈

　　菊花開自建工廠，自主研發(fā)，嚴選食材、嚴控生產(chǎn)環(huán)境、嚴把質(zhì)量品控，輸出標準化產(chǎn)品，保障產(chǎn)能和供給的穩(wěn)定，冷鏈運輸、日配到店、0-4°鎖鮮，全程恒溫運輸，從中央廚房到各個門店，網(wǎng)絡中臺監(jiān)控，冷鏈無縫銜接，產(chǎn)品有跡可循。