和福順燜鍋，堅持無水燜制工藝十五年

和福順燜鍋是合肥福順餐飲管理有限公司經(jīng)營的一個餐飲品牌。該品牌主打的燜鍋產(chǎn)品是一個特色的存在，有著無廚師、無廚房、無油煙、無明火、無大灶、無噪音和無局限這七大優(yōu)勢。食客坐到和福順燜鍋門店內(nèi)后，服務(wù)員會直接把鍋具和簡單處理過的食材端上桌，當(dāng)著食客的面先在鍋底放一層牛油，鋪上西芹、胡蘿卜、紅薯、洋蔥、大蒜等攪拌過的底料，接著放上雞翅、魚片或排骨等肉類主料。然后蓋上鍋蓋，加熱十分鐘，打開鋪上和福順燜鍋的特色醬料，再次加熱。等到醬料融化后，這道和福順燜鍋就算完成了。在吃法上，該道菜品可以直接食用燜鍋食材，也可以加入高湯，做成火鍋的樣子。和福順燜鍋不僅繼承了中華民族傳統(tǒng)文化的精髓，還結(jié)合了現(xiàn)代人的飲食特點(diǎn)，做出了適當(dāng)?shù)母牧?。并且，和福順燜鍋也考慮到了消費(fèi)者對于營養(yǎng)元素的需求，在醬料中調(diào)配進(jìn)了不少天然中草藥，研制出了不同口味的燜鍋美食。到目前為止，和福順燜鍋旗下分店的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了百家以上，遍布全國各地。同時，品牌也獲取了美食名店、連鎖加盟知名品牌等榮譽(yù)稱號，從而進(jìn)一步加深了大眾對其的認(rèn)可度，在行業(yè)中成就了較高的地位。

燜鍋是餐飲市場這兩年新出的，且熱銷的一個項(xiàng)目，有著特色的做法與吃法，多變的食材和鮮美的味道，所以備受消費(fèi)者的青睞。當(dāng)前市面上做燜鍋的品牌有不少，那么和福順燜鍋怎么樣呢？它隸屬于合肥福順餐飲管理有限公司，傳承了正宗、傳統(tǒng)的燜鍋調(diào)味做法，精選了新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，采取了科學(xué)合理的膳食搭配，讓燜鍋產(chǎn)品具備了養(yǎng)生的作用。和福順燜鍋的一道燜鍋具備了五種不容忽視的優(yōu)勢，首先是無水燜制工藝，充分發(fā)揮原生食材本味，保留營養(yǎng)價值；其次是適中火候，讓食材軟而不爛，干而不焦；再其次是特色醬料，綿香咸甜，滋味十足；接著是一鍋多吃，隨意涮燙豐富涮菜；然后是把剩下的濃郁湯汁澆在飯上或面條上，享受這別具一格的美味感。和福順燜鍋成立至今，已經(jīng)獲得了知名品牌、特色餐飲企業(yè)、餐飲連鎖50強(qiáng)等榮譽(yù)稱號，在全國各地開辦起了百余家連鎖門店，家家都能在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌鲋汹A得好評?？偟膩碚f，不管是對于食客還是加盟者而言，和福順燜鍋都是優(yōu)質(zhì)的選擇。

　　和福順燜鍋的廣告語

　　和福順燜鍋主打的燜鍋美食在當(dāng)前的餐飲市場中可以說是熱銷項(xiàng)目，越來越多的食客青睞于在約會、聚餐或是聚會的時候選擇一起吃個燜鍋。任何一個品牌的熱銷都離不開廣告的投放，而想要廣告一下子就吸引到消費(fèi)者，廣告語是關(guān)鍵。那么和福順燜鍋的廣告語是什么呢？其實(shí)它的品牌名就是其廣告語的來源。“和”代表了味和，品牌使用的是綠色新鮮食材，充分保留了原汁原味與健康，符合了養(yǎng)生之道；“?！敝傅氖强诟?，即菜品的味道。品牌采用了不加一滴水的燜燒法，并搭配自主研發(fā)的特色醬汁，讓食客們可以領(lǐng)略到不一樣的鮮美滋味；“順”代表了心順，一道燜鍋的出品時間只有十幾分鐘，好吃又便捷，省時又省事，因而深受現(xiàn)代食客的青睞?？偟膩碚f，和福順燜鍋利用的是“時尚美味，燜于一鍋”這個理念去吸引的消費(fèi)者，同時強(qiáng)調(diào)了生態(tài)健康，順時順心這個消費(fèi)模式，而在實(shí)際的菜品中，品牌也確實(shí)做到了這一點(diǎn)，所以這個項(xiàng)目可以在市場中持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)展下去。