時間：2022-02-15 09:36:34 來源：串意十足燒烤店
【摘要】投資創(chuàng)業(yè)，離不開利益這個詞，在加盟餐飲的時候，我們需要做仔細的調查和分析，也就是盈利能力的分析，在選擇加盟的時候我們需要有辨別力。
如今，餐飲行業(yè)是魚龍混雜的，大家考慮的因素各不相同，選擇的也不同，這使得餐飲市場復雜，因此，對于加盟創(chuàng)業(yè)者來說，懂得如何選擇，如何選擇合適的加盟品牌，就顯得尤為重要。下面，這些方面，是加盟時比較重要的考慮因素，歡迎大家提出建議加以補充。
一、投資的回報率是多少？
投資創(chuàng)業(yè)，離不開利益這個詞，在加盟餐飲的時候，我們需要做仔細的調查和分析，也就是盈利能力的分析，在選擇加盟的時候我們需要有辨別力。其實選擇加盟就是借牌賺錢，擁有加盟品牌的實力、影響力和一套爭取利潤的制度，理論上加盟的投資風險比單自創(chuàng)業(yè)要低。餐飲業(yè)的興衰線是國民經濟和業(yè)績的指南針，因此餐飲業(yè)的投資回報率具有說服力。一般來說，1-3年的回收期是合理的。投資小吃的回收期較短，投資大飯店的回收期較長。
曾經有人說，一個普通企業(yè)家的收入應該是每天工作收入的兩倍以上，但他只工作8個小時，而創(chuàng)業(yè)需要24個小時的投資。業(yè)務真的很難賺錢，所以加入企業(yè)家有足夠的心理預期，否則你剛剛開始兩個月發(fā)現與理想的差距太大，或“知道很難退出“撤退的心態(tài)，那么你的早期投資的錢必須等于打水漂。
二、餐飲創(chuàng)業(yè)的合適年齡是幾歲？
雖然創(chuàng)業(yè)不分老少，中國也有許多年長的創(chuàng)業(yè)者的成功案例，如力帆的尹明善，蒙牛牛根生等等，但這些都是特殊情況，他們創(chuàng)業(yè)也是多年的積累，順應形勢。一般來說，企業(yè)家不應該在個別案例中尋找模式。餐飲業(yè)的瑣事比一般的行業(yè)要多，老一輩的創(chuàng)業(yè)者真的要考慮能量、身體的各個方面。至于中老年人的思路是否跟隨時代，這是一個意見問題。
剛畢業(yè)的大學生社會經驗缺乏，抗挫折、抗攻擊能力有待提高，人際交往能力普遍脆弱。因此，如果他們想要在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)，他們需要盡可能的降低自己的風險。
另一個大學生企業(yè)家通常沒有的重要因素是錢。剛畢業(yè)的學生一般都沒有積蓄，拿著父母支持的錢去投資，然后花光。如果他們失敗了，就很難再從頭開始。一如既往，凡事都有例外，也有大學生成為成功的企業(yè)家。因此，我們需要綜合考慮自己。
三、加盟費多少合適？
為了吸引更多的加盟商，一些餐飲加盟品牌不惜降低成本，降低門檻來吸引加盟商，其實加盟費低并不意味著風險小。真正的投資主要是租金、店鋪轉讓費、裝修費和廚房設備。如果投資錯了，加盟費就會省下一小筆錢，其他資金就浪費了。所以加盟費的多少不應該成為檢驗加盟商的 重要的依據。但并不意味著更高的初始品牌更好，這需要企業(yè)家來確定一個合理的初始預算標準，然后把市場上知名品牌聯(lián)盟名單做一個比較分析，和自己承擔排除的范圍之外，縮小范圍，然后從其他品牌考察其他方面。
對于加盟費一再下降的公司，為了賺錢在當前高租金，勞動力成本，物價上漲的環(huán)境下，只有一種方法：通過減少加盟服務的數量和減少加盟服務來降低成本。
