漢釜宮韓式燒烤，宮廷美食

北京漢釜宮國(guó)際餐飲管理有限公司，成立于2010年5月，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌管理、餐飲服務(wù)、食品銷售、物流配送為一體的綜合型國(guó)際餐飲集團(tuán)，總部位于首都北京，擁有物流中心、中央廚房、培訓(xùn)基地等部門。

對(duì)于餐飲市場(chǎng)的變化，集團(tuán)有著專業(yè)的敏感度，不斷推陳出新，推出的漢釜宮自選烤肉集市經(jīng)營(yíng)模式打破了傳統(tǒng)烤肉店翻臺(tái)效率低及菜單點(diǎn)餐方式的痛點(diǎn)，以自選柜的形式展示產(chǎn)品，把菜單變成實(shí)物，產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)操作，融入特色服務(wù)，從而更好的增加顧客用餐的體驗(yàn)感和信任感，讓顧客親身感受到自選模式的便利性及食品安全性。

　　集團(tuán)旗下所有品牌都本著直營(yíng)后加盟的合作理念，為擁有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人提供經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證的成熟經(jīng)驗(yàn)是我們的使命。

　　漢釜宮韓式燒烤集團(tuán)規(guī)模：

　　發(fā)展至今漢釜宮已成為擁有博士、碩士、本科人才組建的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)及資深連鎖企業(yè)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，每年為全國(guó)餐飲企業(yè)輸出大量的運(yùn)營(yíng)管理人才。

　　漢釜宮韓式燒烤集團(tuán)使命：

　　讓創(chuàng)業(yè)成功變得更簡(jiǎn)單

　　漢釜宮韓式燒烤發(fā)展歷程：

　　2010年“漢釜宮”公司北京漢釜宮國(guó)際餐飲管理有限公司正式成立

　　2011年，公司成為集連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌管理、人才孵化、研發(fā)物流為一體的綜合餐飲集團(tuán)

　　2017年，以自助+點(diǎn)單模式發(fā)展壯大，漢釜宮全國(guó)店面超900家

　　2021年，漢釜宮品牌升級(jí)為漢釜宮自選烤肉集市新模式，北京凱德茂太陽(yáng)宮殿開(kāi)業(yè)、拉薩。

　　肉在烤盤上滋滋作響，慢慢冒出油花，不僅是視覺(jué)的享受，更是對(duì)味蕾的刺激。烤肉可謂是色香味俱全，烤至七八熟輕輕一擠，下一秒仿佛肉汁就要迸發(fā)出來(lái)，塞進(jìn)嘴里總能感受到肉的鮮嫩，大家習(xí)慣性把邊緣烤得微焦變脆吱吱作響，因?yàn)檫@就是更好吃的時(shí)候?？竞煤蠓湃胨馄驼毫?，用生菜葉包起來(lái)吃可解肉的油膩，滿口焦香，味蕾的得到極大的滿足。

　　烤肉有著特有的風(fēng)味，且歷史悠久，有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食欲，深受大家的喜愛(ài)。如今烤肉行業(yè)早已變了天，現(xiàn)在屬于新生代烤肉品牌的天下。漢釜宮為了滿足顧客對(duì)烤肉的需求，推出了自選烤肉集市，打破了傳統(tǒng)烤肉店翻臺(tái)效率低及菜單點(diǎn)餐方式的痛點(diǎn)，以自選柜的形式展示產(chǎn)品，把菜單變成鮮美的實(shí)物，產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)操作，融入特色服務(wù)，從而更好地增加顧客用餐的體驗(yàn)感和信任感，讓顧客親身感受到自選模式的便利性及食品安全性。

　　漢釜宮自選烤肉集市是由北京漢釜宮國(guó)際餐飲管理有限公司推出的烤肉品牌，品牌 初是以自助模式發(fā)展壯大，自2009年品牌誕生以來(lái)，以直營(yíng)結(jié)合加盟方式擴(kuò)張，2017年全國(guó)開(kāi)店達(dá)900家店。為了給消費(fèi)者帶去更高品質(zhì)的就餐體驗(yàn)，打破消費(fèi)者與餐廳之間的距離，多年沉淀品牌升級(jí)漢釜宮自選烤肉集市出世，2021年漢釜宮自選烤肉集市北京凱德茂太陽(yáng)宮店、拉薩萬(wàn)達(dá)店開(kāi)張營(yíng)業(yè)，備受追求自由、個(gè)性的80、90后甚至00后年輕一代消費(fèi)者青睞，堪稱烤肉市場(chǎng)一匹黑馬。

　　漢釜宮自選烤肉集市從原產(chǎn)地直采新鮮食材，搭配品牌特色的蘸醬和拌料，使烤肉味道更加出眾，深受各類消費(fèi)人群的喜愛(ài)。注重口味的研發(fā)與品質(zhì)的呈現(xiàn)，形成了屬于品牌自身的特色優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)中引起廣泛關(guān)注。數(shù)據(jù)顯示，20-30歲，30-40歲兩個(gè)年齡段的消費(fèi)者是餐飲消費(fèi)的主力，兩個(gè)年齡段活躍消費(fèi)者占比超過(guò)88.46%，00后有望成為餐飲消費(fèi)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。漢釜宮自選烤肉集市以“好食材，看得見(jiàn)，更新鮮”的經(jīng)營(yíng)理念貼合年輕一代人群喜好，同時(shí)突出強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)品品質(zhì)，拉近與消費(fèi)者之間的距離，引領(lǐng)了新的話題，廣受好評(píng)。

　　為加快發(fā)展步伐，漢釜宮自選烤肉集市面向全國(guó)開(kāi)放招商。漢釜宮擁有多年的品牌管理經(jīng)驗(yàn)，擁有專業(yè)化運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，完整的供應(yīng)鏈體系，全程扶持讓你開(kāi)店更簡(jiǎn)單。讓我們攜手一起飛躍，共同成功！